INFORMAZIONI AGGIUNTIVE SUGLI INGREDIENTI

Alga marina (porphyra umbilicalis)

Metodo di produzione: raccolta

Zona di produzione: FAO 61 (Mar Giallo)

Anno di raccolta: 2021

DATI SULLA LAVORAZIONE

Fasi di lavorazione: selezione, frantumazione, formazione dei fogli, disidratazione, taglio

Località di lavorazione: Corea del Sud

Mese e anno di lavorazione: maggio 2021

DATI SUL CONFEZIONAMENTO

Modalità di confezionamento: manuale

Località di confezionamento: A Lama, Pontevedra, Spagna