INFORMAZIONI AGGIUNTIVE SUGLI INGREDIENTI
1° Bucce di arancia
Varietà delle arance: Navel
Località di coltivazione delle arance: Calabria, Italia
2° Zucchero di canna
Località di coltivazione della canna da zucchero: non UE
DATI SULLA LAVORAZIONE
Fasi di lavorazione: scongelamento e bollitura delle bucce in acqua di acquedotto, preparazione dello sciroppo tramite ebollizione di acqua e zucchero, immersione delle bucce nello sciroppo, sgocciolatura dello sciroppo in eccesso, raffreddamento e taglio a cubetti, confezionamento, pastorizzazione
Località di lavorazione: Fara Vicentino (VI), Veneto, Italia
Mese e anno di lavorazione: maggio 2025
DATI SUL CONFEZIONAMENTO
Modalità di confezionamento: manuale
Località di confezionamento: Fara Vicentino (VI), Veneto, Italia