DATI SULLA PRODUZIONE AGRICOLA DELLA MATERIA PRIMA
Sorgo Bianco
Varietà: Arabesque
Località di coltivazione: Argenta (FE), Emilia-Romagna, Italia
Zona di coltivazione: pianura
Fonte idrica di irrigazione: canale
Provenienza del seme: acquistato da ditta sementiera
Metodo di semina: meccanica
Concimazione: eseguita
Irrigazione: a pioggia
Trattamenti per la protezione della pianta: non eseguiti
Controllo delle erbe spontanee: eseguito senza l’uso di sostanze specifiche
Anno di raccolta: 2025
Metodologia di raccolta: meccanica
DATI SULLA LAVORAZIONE
Fasi di lavorazione: essiccazione a fumi indiretti, selezione, decorticazione
Località di lavorazione: Argenta (FE), Emilia-Romagna, Italia
Mese e anno di lavorazione: dicembre 2025
DATI SUL CONFEZIONAMENTO
Modalità di confezionamento: manuale e meccanica
Località di confezionamento: Tolentino (MC), Marche, Italia