INFORMAZIONI AGGIUNTIVE SUGLI INGREDIENTI

Alga marina (porphyra yezoensis)

Metodo di produzione: allevato

Zona di produzione: FAO 61 (Mar Giallo)

Mese e anno di prelievo: gennaio 2023

DATI SULLA LAVORAZIONE

Fasi di lavorazione: selezione, lavaggio con acqua di mare e di acquedotto, frantumazione meccanica, formazione meccanica delle sfoglie, essiccazione con aria calda

Località di lavorazione: Rudong, Jiangsu, Cina

Mese e anno di lavorazione: settembre 2023

DATI SUL CONFEZIONAMENTO

Modalità di confezionamento: manuale e meccanica

Località di confezionamento: Rudong, Jiangsu, Cina