DATI SULLA PRODUZIONE AGRICOLA DELLA MATERIA PRIMA

Miglio

Varietà: Vir 9181

Località di coltivazione: Santhià (VC), Piemonte, Italia

Zona di coltivazione: pianura

Fonte idrica di irrigazione: nessuna irrigazione

Provenienza del seme: riprodotto in azienda da 11 anni

Metodo di semina: meccanico

Concimazione: eseguita

Trattamenti per la protezione della pianta: non eseguiti

Controllo delle erbe spontanee: non eseguito

Anno di raccolta: 2023

Metodologia di raccolta: meccanica

DATI SULLA LAVORAZIONE

Fasi di lavorazione: essiccazione a fumi indiretti, pulitura, decorticatura, pulitura, passaggio in selezionatrice ottica

Località di lavorazione: Santhià (VC), Piemonte, Italia

Mese e anno di lavorazione: novembre 2023

DATI SUL CONFEZIONAMENTO

Modalità di confezionamento: manuale e meccanica

Località di confezionamento: Tolentino (MC), Marche, Italia