DATI SULL’ALLEVAMENTO DELLE API

Località di allevamento: Caltabellotta (AG), Sicilia, Italia

Specie e sottospecie api: apis mellifera ligustica

Numero di arnie: 80

Materiale arnie: legno di abete

Trattamenti zootecnici e veterinari: non eseguiti

Anno di raccolta: 2024

DATI SULLA LAVORAZIONE

Fasi di lavorazione: disopercolatura, centrifugazione, decantazione, riscaldamento del miele

Località di lavorazione: Zafferana Etnea (CT), Sicilia, Italia

Mese e anno di lavorazione: aprile 2024

DATI SUL CONFEZIONAMENTO

Modalità di confezionamento: manuale e meccanica

Località di confezionamento: Tolentino (MC), Marche, Italia