INFORMAZIONI AGGIUNTIVE SUGLI INGREDIENTI
1° Cioccolato fondente (80%)
Varietà delle fave di cacao: Trinitario
Località di lavorazione: Arezzo, Toscana, Italia
Mese e anno di lavorazione: ottobre 2024
2° Gallette di riso (20%)
Varietà del risone: Rosa Marchetti
Località di lavorazione: San Pietro Mosezzo (NO), Piemonte, Italia
Mese e anno di lavorazione: marzo 2026
DATI SULLA LAVORAZIONE
Fasi di lavorazione: scioglimento del cioccolato e temperaggio, ricopertura delle gallette, raffreddamento
Località di lavorazione: Ancona, Marche, Italia
Mese e anno di lavorazione: aprile 2026
DATI SUL CONFEZIONAMENTO
Modalità di confezionamento: manuale
Località di confezionamento: Ancona, Marche, Italia