INFORMAZIONI AGGIUNTIVE SUGLI INGREDIENTI

Preparazione a base di riso germogliato

Varietà del risone: Cerere

Località di lavorazione: Crespadoro (VI), Veneto, Italia

Mese e anno di lavorazione: ottobre 2025

Pasta di mandorla

Varietà delle mandorle: Gemella pizzuta e Fascionello

Località di lavorazione: Avola (SR), Sicilia, Italia

Mese e anno di lavorazione: agosto 2025

Inulina di cicoria

Località di lavorazione: Belgio

Mese e anno di lavorazione: settembre 2022

4° Pasta di nocciola

Varietà delle nocciole: Tonda gentile romana

Località di lavorazione: Soriano nel Cimino (VT), Lazio, Italia

Mese e anno di lavorazione: luglio 2025

Addensante: agar agar

Località di lavorazione: Marocco

Anno di lavorazione: 2024

DATI SULLA LAVORAZIONE

Fasi di lavorazione: concentrazione sottovuoto della preparazione a base di riso germogliato, cottura degli ingredienti, pastorizzazione

Località di lavorazione: Almese (TO), Piemonte, Italia

Mese e anno di lavorazione: dicembre 2025

DATI SUL CONFEZIONAMENTO

Modalità di confezionamento: meccanica

Località di confezionamento: Almese (TO), Piemonte, Italia