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Alta disponibilità
Questa Barretta Bio fa parte della nuova linea di Barrette Salvia LA VIA DEI CINQUE ELEMENTI ed è ispirata al terzo elemento (TRE) Fuoco (amaro).
Come ogni prodotto della linea SALVIA, anche per questa barretta abbiamo controllato che la filiera produttiva, fino alla materia prima, rispetti i nostri rigidi standard qualitativi, per assicurarvi un prodotto esente da sostanze chimiche di sintesi indesiderate quali ad esempio pesticidi ed erbicidi, limitando il più possibile anche l’utilizzo anche di prodotti fitosanitari ammessi nel biologico.
Uno spuntino delizioso per qualsiasi momento della giornata, con ingredienti semplici, gustosi e abbinati sapientemente.
cioccolato fondente* 20% (fave di cacao*, zucchero di canna integrale*), albicocche secche*, sciroppo di riso integrale* (farina di riso integrale*), miele millefiori*, nocciole tostate*, radice di cicoria* 9%, granella di fave di cacao tostate* 6%, riso integrale soffiato*, grano saraceno soffiato*, salvia essiccata*. *Biologico.
Può contenere arachidi, soia, latte, mandorle, pistacchi, semi di sesamo.
Valori Medi per 100 g
Energia: 1614 kJ / 386 kcal
Grassi: 15g
– di cui acidi grassi saturi: 5,6 g
Carboidrati: 50 g
– di cui zuccheri: 37 g
Proteine: 5,5 g
Sale: 0,04 g
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE SUGLI INGREDIENTI
1° Cioccolato fondente (20%)
Varietà delle fave di cacao: Trinitario
Località di lavorazione: Arezzo (AR), Toscana, Italia
Mese e anno di lavorazione: gennaio 2023
2° Albicocche secche (16%)
Località di coltivazione delle albicocche: Turchia
3° Sciroppo di riso integrale (13%)
Varietà del risone: Dellarole
Località di lavorazione: San Daniele Po (CR), Lombardia, Italia
Mese e anno di lavorazione: novembre 2022
4° Miele millefiori (12%)
Località di allevamento delle api: Rende (CS), Calabria, Italia
Mese e anno di lavorazione: aprile 2022
5° Nocciole tostate (12%)
Varietà delle nocciole: Tonda Gentile Romana
Località di lavorazione: Soriano nel cimino (VT), Lazio, Italia
Mese e anno di lavorazione: ottobre 2022
6° Radice di cicoria (9%)
Località di coltivazione: UE
7° Granella di fave di cacao tostate (6%)
Varietà delle fave di cacao: Trinitario
Località di lavorazione: Arezzo, Toscana, Italia
Mese e anno di lavorazione: aprile 2022
8° Riso integrale soffiato (6%)
Località di lavorazione: San Gimignano (SI), Toscana, Italia
9° Grano saraceno soffiato (6%)
Località di lavorazione: San Gimignano (SI), Toscana, Italia
10° Salvia essiccata (<1%)
Località di coltivazione della salvia: Italia
DATI SULLA LAVORAZIONE
Fasi di lavorazione: miscelazione ingredienti e cottura impasto stesura impasto su tavolo raffreddato e taglio a misura, ricopertura con cioccolato
Località di lavorazione: Tolentino (MC), Marche, Italia
Mese e anno di lavorazione: giugno 2023
DATI SUL CONFEZIONAMENTO
Modalità di confezionamento: meccanica
Località di confezionamento: Tolentino (MC), Marche, Italia
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