Composta di pere & cacao bio

4,79

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

  • BIO

  • Senza Aggiunta di Additivi

  • Senza Coloranti

  • Senza Conservanti

  • Senza Glutine

  • Senza Zuccheri Aggiunti

  • Vegan

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La nostra Composta di Pere e Cacao Bio è realizzata con pere biologiche italiane di alta qualità. Non abbiamo utilizzato zuccheri raffinati, pectina o altri additivi. La dolcezza proviene dalle pere mature e dal succo di mela concentrato, preparato con metodi tradizionali e non industriali.

Il cacao in polvere, realizzato con le stesse fave che utilizziamo per la nostra cioccolata, quindi già tracciato e controllato, crea un equilibrio di sapori unico.

Per garantire una consistenza perfetta per la spalmabilità, abbiamo aggiunto dei pezzetti di mela accuratamente preparati a basse temperature, mai superiori a 45°C. Questi pezzetti donano alla nostra composta una struttura e una consistenza ideali.

Per preservare i sapori e i valori nutrizionali della frutta, il processo di preparazione della composta è delicato e avviene a basse temperature sotto vuoto.

Da provare la mattina a colazione o come merenda sulle fette di pane oppure come ripieno di torte e crostate, muffin, sopra i budini o le creme pasticcere.

succo di mele*, pere* 60%, mele essiccate*, cacao in polvere* 3%, succo di limone*. *Biologico.
Non contiene allergeni alimentari.

Valori Medi per 100 g
Energia: 498 kJ / 119 kcal
Grassi: 1,0 g
– di cui acidi grassi saturi: 0,4 g
Carboidrati: 27 g
– di cui zuccheri: 21 g
Fibre: 2,0 g
Proteine: 1,0 g
Sale: <0,01 g

etichetta trasparente

  • Lotto L4430/2023
  • INFORMAZIONI AGGIUNTIVE SUGLI INGREDIENTI

    1° Succo di mele

    Località di lavorazione: Tarantasca (CN), Piemonte, Italia

    Mese e anno di lavorazione: ottobre 2022

    2° Pere

    Varietà: Conference

    Località di coltivazione: Revello (CN), Piemonte, Italia

    3° Mele essiccate

    Varietà delle mele: Fusjon

    Località di lavorazione: Lagnasco (CN), Piemonte, Italia

    Mese e anno di lavorazione: novembre 2022

    4° Cacao in polvere

    Varietà delle fave di cacao: Trinitario

    Località di lavorazione: Arezzo, Toscana, Italia

    Mese e anno di lavorazione: settembre 2023

    5° Succo di limone

    Località di lavorazione: prov. Catania, Sicilia, Italia

    DATI SULLA LAVORAZIONE

    Fasi di lavorazione: lavaggio e detorsolatura delle pere, sbollentatura, passatura, concentrazione del succo di mele, cottura degli ingredienti, pastorizzazione

    Località di lavorazione: Almese (TO), Piemonte, Italia

    Mese e anno di lavorazione: ottobre 2023

    DATI SUL CONFEZIONAMENTO

    Modalità di confezionamento: meccanica

    Località di confezionamento: Almese (TO), Piemonte, Italia

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Il lotto ricevuto potrebbe essere diverso da quello indicato e le informazioni fornite differire leggermente.

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