Strozzapreti di mais bio – senza glutine – 250g (scad. 31/10/24)

Il prezzo originale era: €3,14.Il prezzo attuale è: €2,85.

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

  • Agricoltura Italiana

  • BIO

  • Senza Glutine

  • Vegan

Alta disponibilità

L’unico ingrediente della nostra pasta è il mais delle nostre filiere controllate.
La fioccatura del mais, inclusa nel processo di realizzazione della pasta, le consente di tenere perfettamente la cottura.

La varietà del mais è il pignoletto rosso, una fra le più antiche varietà di mais oggi ancora disponibile grazie al lavoro di alcuni agricoltori che si sono impegnati affinché non si estinguesse.

È trafilata al bronzo per essere molto più gustosa e poter catturare e trattenere maggiormente sughi e condimenti ed è naturalmente senza glutine.

Facciamo realizzare svariati formati di pasta come fusilli e strozzapreti.

Si cucina come pasta di grano, abbinandola ai classici sughi oppure nelle insalate o nelle minestre.

farina di mais*, acqua. *Biologico.
Non contiene allergeni alimentari.

Valori medi per 100 g
Energia: 1054 kJ/ 249 kcal
Grassi: 1,7 g
– di cui acidi grassi saturi: 0,2 g
Carboidrati: 52 g
– di cui zuccheri: 1 g
Proteine: 5,6 g
Sale: <0,01 g

etichetta trasparente

  • Lotto P7/22
  • INFORMAZIONI AGGIUNTIVE SUGLI INGREDIENTI

    Farina di mais precotta

    Varietà del mais: Pignoletto rosso

    Località di coltivazione del mais: Banchette (TO), Piemonte, Italia

    Località di lavorazione: Valperga (TO), Piemonte, Italia

    Mese e anno di lavorazione: novembre 2022

    DATI SULLA LAVORAZIONE

    Fasi di lavorazione: impasto di farina di mais e acqua minerale naturale, trafilatura in bronzo, essiccazione

    Località di lavorazione: Belforte del Chienti (MC), Marche, Italia

    Mese e anno di lavorazione: novembre 2022

    DATI SUL CONFEZIONAMENTO

    Modalità di confezionamento: manuale e meccanica

    Località di confezionamento: Belforte del Chienti (MC), Marche, Italia

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Il lotto ricevuto potrebbe essere diverso da quello indicato e le informazioni fornite differire leggermente.

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