Frollini al limone bio

€3,82 – €7,80

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Frollino di una bontà unica, con ingredienti semplicissimi e da agricoltura Bio.

Per avere un prodotto più digeribile abbiamo usato la farina di grano tenero tipo 2, più ricca di fibre rispetto alla classica farina di grano tenero tipo 0. Inoltre come grasso e come dolcificante vengono impiegati esclusivamente ingredienti di alta qualità provenienti dalle nostre filiere, come olio extra vergine di oliva e zucchero di canna integrale.

Il frollino risulta quindi senza grassi idrogenati, olio di palma, additivi (conservanti, coloranti, …), lieviti o prodotti di origine animale.

Nella realizzazione di questo prodotto abbiamo posto particolare cura anche nella scelta dell’acqua per l’impasto, preferendo acqua minerale naturale anziché l’acqua di acquedotto che solitamente è trattata.

Sono indicati per una sana colazione o per una pausa golosa.

farina di grano tenero tipo 2*, zucchero di canna integrale*, olio extra vergine di oliva*, succo di limone* 2%, scorze di limone* 2%. *Biologico.
Può contenere segale, orzo, avena, farro, grano khorasan, soia, mandorle, nocciole, senape, semi di sesamo, lupino.

Valori Medi per 100 g
Energia: 1699 kJ / 407 kcal
Grassi: 15 g
– di cui acidi grassi saturi: 0,2 g
Carboidrati: 64 g
– di cui zuccheri: 21 g
Proteine: 6,5 g
Sale: 0,02 g

etichetta trasparente

Lotto 80223

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE SUGLI INGREDIENTI

1° Farina di grano tenero tipo 2

Località di lavorazione: Sogliano al Rubicone (FC), Emilia Romagna, Italia

Mese e anno di lavorazione: dicembre 2022

2° Zucchero di canna integrale

Varietà della canna da zucchero: POJ2714, POJ2878, RD

Località di lavorazione: Pacto, Pichincha, Ecuador

Mese e anno di lavorazione: giugno 2021

3° Olio extra vergine di oliva

Varietà delle olive: Nocellara, Biancolilla, Cerasuola, Giarraffa

Località di lavorazione: Serradifalco (CL), Sicilia, Italia

Mese e anno di lavorazione: novembre 2022

4° Succo di limone

Varietà dei limoni: Primofiore, Verdello

Località di lavorazione: Giarratana (RG), Sicilia, Italia

Mese e anno di lavorazione: aprile 2022

5° Scorze di limone

Varietà dei limoni: Primofiore, Verdello

Località di coltivazione dei limoni: Carlentini (SR), Sicilia, Italia

DATI SULLA LAVORAZIONE

Fasi di lavorazione: impasto degli ingredienti in impastatrice con acqua minerale naturale, formazione meccanica dei biscotti, cottura in forno a metano in teglie di acciaio

Località di lavorazione: Giarratana (RG), Sicilia, Italia

Mese e anno di lavorazione: febbraio 2023

DATI SUL CONFEZIONAMENTO

Modalità di confezionamento: manuale

Località di confezionamento: Giarratana (RG), Sicilia, Italia

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