Frollini al limone bio
€3,82 – €7,80
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
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BIO
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Senza Aggiunta di Additivi
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Senza Conservanti
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Senza Lievito
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Vegan
Frollino di una bontà unica, con ingredienti semplicissimi e da agricoltura Bio.
Per avere un prodotto più digeribile abbiamo usato la farina di grano tenero tipo 2, più ricca di fibre rispetto alla classica farina di grano tenero tipo 0. Inoltre come grasso e come dolcificante vengono impiegati esclusivamente ingredienti di alta qualità provenienti dalle nostre filiere, come olio extra vergine di oliva e zucchero di canna integrale.
Il frollino risulta quindi senza grassi idrogenati, olio di palma, additivi (conservanti, coloranti, …), lieviti o prodotti di origine animale.
Nella realizzazione di questo prodotto abbiamo posto particolare cura anche nella scelta dell’acqua per l’impasto, preferendo acqua minerale naturale anziché l’acqua di acquedotto che solitamente è trattata.
Sono indicati per una sana colazione o per una pausa golosa.
- Ingredienti e Allergeni
farina di grano tenero tipo 2*, zucchero di canna integrale*, olio extra vergine di oliva*, succo di limone* 2%, scorze di limone* 2%. *Biologico.
Può contenere segale, orzo, avena, farro, grano khorasan, soia, mandorle, nocciole, senape, semi di sesamo, lupino.
- DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valori Medi per 100 g
Energia: 1699 kJ / 407 kcal
Grassi: 15 g
– di cui acidi grassi saturi: 0,2 g
Carboidrati: 64 g
– di cui zuccheri: 21 g
Proteine: 6,5 g
Sale: 0,02 g
etichetta trasparente
- Lotto 81023
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE SUGLI INGREDIENTI
1° Farina di grano tenero tipo 2
Località di lavorazione: Sogliano al Rubicone (FC), Emilia Romagna, Italia
Mese e anno di lavorazione: luglio 2023
2° Zucchero di canna integrale
Varietà della canna da zucchero: POJ
Località di lavorazione: Ecuador
3° Olio extra vergine di oliva
Varietà delle olive: Nocellara, Biancolilla, Giarraffa, Cerasuola
Località di lavorazione: Serradifalco (CL), Sicilia, Italia
Mese e anno di lavorazione: novembre 2022
4° Succo di limone
Varietà dei limoni: Bianchetto
Località di lavorazione: Giarratana (RG), Sicilia, Italia
Mese e anno di lavorazione: giugno 2023
5° Scorze di limone
Varietà dei limoni: Bianchetto
Località di coltivazione dei limoni: Marsala (TP), Sicilia, Italia
DATI SULLA LAVORAZIONE
Fasi di lavorazione: impasto degli ingredienti in impastatrice con acqua minerale naturale, formazione meccanica dei biscotti, cottura in forno a metano in teglie di acciaio
Località di lavorazione: Giarratana (RG), Sicilia, Italia
Mese e anno di lavorazione: ottobre 2023
DATI SUL CONFEZIONAMENTO
Modalità di confezionamento: manuale
Località di confezionamento: Giarratana (RG), Sicilia, Italia
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