Ciobacca - crema spalmabile a base di cacao e nocciole bio

€7,93 – €15,10

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

La crema spalmabile Ciobacca è un prodotto assolutamente senza eguali nella sua categoria, essendo costituita da pochi e semplici ingredienti naturali da agricoltura Bio, amalgamati sapientemente a creare un sapore e un gusto inimitabili.

Dal cacao in granella, allo zucchero di canna integrale, ma anche la pasta di nocciole e l’olio di semi di sesamo non raffinato, si può notare infatti che gli ingredienti sono tutti assolutamente integrali. Il prodotto mantiene quindi inalterate le proprietà nutritive e organolettiche di ciascun suo componente, caratteristica rara da riscontrare sul mercato in prodotti analoghi.

Al contrario di molte altre creme spalmabili, Ciobacca non contiene materie prime di bassa qualità, come grassi idrogenati, olio di palma o zuccheri raffinati. Non sono presenti nemmeno prodotti di origine animale, conservanti o emulsionanti. Quest’ultima caratteristica è il motivo della possibile separazione degli ingredienti, che è appunto un segno di naturalità.

È perfetta sia a colazione che a merenda, spalmata sul pane, brioche, fette biscottate o dove più ci piace. Deliziosa anche come ripieno per dolci da forno come torte o crostate.

pasta di nocciole* 38%, granella di cacao tostato* 28%, zucchero di canna integrale*, olio di semi di sesamo non raffinato*. *Biologico
Può contenere soia, latte, mandorle, pistacchi.

Valori Medi per 100 g
Energia: 2417 kJ / 582 kcal
Grassi: 45 g
– di cui acidi grassi saturi: 7,8 g
Carboidrati: 33 g
– di cui zuccheri: 29 g
Proteine: 9 g
Sale: <0,01 g

etichetta trasparente

Lotto 233974

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE SUGLI INGREDIENTI

1° Pasta di nocciole (36%)

Varietà delle nocciole: Tonda gentile romana

Località di lavorazione: Soriano nel cimino (VT), Lazio, Italia

Mese e anno di lavorazione: gennaio 2022

2° Granella di cacao tostato (27%)

Varietà delle fave di cacao: Trinitario

Località di lavorazione: Arezzo, Toscana, Italia

Mese e anno di lavorazione: novembre 2022

3° Zucchero di canna integrale (24%)

Varietà della canna da zucchero: POJ2714, POJ2878, RD

Località di lavorazione: Pacto, Pichincha, Ecuador

Mese e anno di lavorazione: giugno 2020

4° Olio di semi di sesamo non raffinato (13%)

Varietà dei semi di sesamo: Tipo 1, Tipo 2

Località di lavorazione: Montecassiano (MC), Marche, Italia

Mese e anno di lavorazione: settembre 2020

DATI SULLA LAVORAZIONE

Fasi di lavorazione: tostatura e granellatura delle fave di cacao, mescolamento di granella di cacao e zucchero nell’impastatrice, macinazione, raffinazione e concaggio meccanico dell’impasto, mescolamento dell’impasto con i restanti ingredienti nella conca, concaggio, temperaggio, riempimento dei vasetti, raffreddamento in tunnel frigorifero e chiusura dei vasetti

Località di lavorazione: Arezzo, Toscana, Italia

Mese e anno di lavorazione: dicembre 2022

DATI SUL CONFEZIONAMENTO

Modalità di confezionamento: manuale e meccanica

Località di confezionamento: Arezzo, Toscana, Italia

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