Ciambelline all’uvetta bio

3,878,02

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

  • BIO

  • Senza Aggiunta di Additivi

  • Senza Conservanti

  • Senza Lievito

  • Vegan

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Frollino di una bontà unica, con ingredienti semplicissimi e da agricoltura Bio.

Per avere un prodotto più digeribile abbiamo usato la farina di grano tenero tipo 2, più ricca di fibre rispetto alla classica farina di grano tenero tipo 0. Inoltre come grasso e come dolcificante vengono impiegati esclusivamente ingredienti di alta qualità provenienti dalle nostre filiere, come olio extra vergine di oliva e sciroppo di cereale.

Il frollino risulta quindi senza grassi idrogenati, olio di palma, additivi (conservanti, coloranti, …), lieviti o prodotti di origine animale.

L’uva sultanina, come peraltro qualsiasi ingrediente di questo frollino, è la stessa che commercializziamo a marchio Salvia, quindi di alta qualità e filiera controllata.

Nella realizzazione di questo prodotto abbiamo posto particolare cura anche nella scelta dell’acqua per l’impasto, preferendo acqua minerale naturale anziché l’acqua di acquedotto che solitamente è trattata.

Sono indicati per una sana colazione o per una pausa golosa.

farina di grano tenero tipo 2*, sciroppo di miglio* (miglio decorticato*), olio extra vergine di oliva*, uva sultanina* 9% (uva sultanina*, olio di semi di girasole*), sale marino integrale. *Biologico.
Può contenere tracce di segale, orzo, avena, farro, grano khorasan, soia, mandorle, nocciole, senape, semi di sesamo, lupino.

Valori Medi per 100 g
Energia: 1998 kJ / 476 kcal
Grassi: 18 g
– di cui acidi grassi saturi: 2,7 g
Carboidrati: 70 g
– di cui zuccheri: 15 g
Proteine: 7,5 g
Sale: 1,1 g

etichetta trasparente

  • Lotto 40124
  • INFORMAZIONI AGGIUNTIVE SUGLI INGREDIENTI

    1° Farina di grano tenero tipo 2 (55%)

    Località di lavorazione: Sogliano al Rubicone (FC), Emilia Romagna, Italia

    Mese e anno di lavorazione: dicembre 2023

    2° Sciroppo di miglio (22%)

    Località di lavorazione: San Daniele Po (CR), Lombardia, Italia

    Mese e anno di lavorazione: luglio 2023

    3° Olio extra vergine di oliva (14%)

    Varietà delle olive: Tonda iblea, Moresca

    Località di lavorazione: Palazzolo Acreide (SR), Sicilia, Italia

    Mese e anno di lavorazione: ottobre 2022

    4° Uva sultanina (9%)

    Località di lavorazione: Teheran, Iran

    Mese e anno di lavorazione: ottobre 2022

    5° Sale marino integrale (<1%)

    Località di raccolta: prov. Trapani, Sicilia, Italia

    DATI SULLA LAVORAZIONE

    Fasi di lavorazione: impasto degli ingredienti in impastatrice con acqua minerale naturale, formazione meccanica dei biscotti, cottura in forno a metano in teglie di acciaio

    Località di lavorazione: Giarratana (RG), Sicilia, Italia

    Mese e anno di lavorazione: gennaio 2024

    DATI SUL CONFEZIONAMENTO

    Modalità di confezionamento: manuale

    Località di confezionamento: Giarratana (RG), Sicilia, Italia

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Il lotto ricevuto potrebbe essere diverso da quello indicato e le informazioni fornite differire leggermente.

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