Ceci bianchi lessati bio – 200g

3,20

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  • Agricoltura Italiana

  • Bio

Alta disponibilità

Messi in ammollo e successivamente cotti in acqua con l’aggiunta esclusivamente di sale marino integrale, senza additivi di sorta, come insegna la nostra tradizione contadina, sono un piatto pronto e gustoso.

È un alimento importante sia per la ricchezza nutrizionale che per la sostenibilità. Infatti i nostri legumi sono esclusivamente coltivati in Italia utilizzando pratiche agronomiche sostenibili.

Si possono impiegare per preparare zuppe, minestroni, insalate di cereali, pasta (come condimento o come ripieno) e con diversi condimenti e sughi. Si possono ridurre in crema e usare per le preparazioni di vellutate che hanno bisogno di una consistenza corposa.

ceci bianchi*, acqua, sale marino integrale. *Biologico.
Può contenere GRANO, ORZO, AVENA, FARRO.

Valori Medi per 100 g
Energia: 614 kJ/146 kcal
Grassi: 2,6 g
– di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati: 19 g
– di cui zuccheri: 1,5 g
Fibre: 5,6 g
Proteine: 8,6 g
Sale: 1 g

etichetta trasparente

  • Lotto 144A
  • INFORMAZIONI AGGIUNTIVE SUGLI INGREDIENTI

    1° Ceci bianchi

    Varietà: Sultano

    Località di coltivazione: Serracapriola (FG), Puglia, Italia

    2° Acqua di acquedotto

    3° Sale marino integrale

    Località di raccolta: prov. Trapani, Sicilia, Italia

    DATI SULLA LAVORAZIONE

    Fasi di lavorazione: controllo e lavaggio dei ceci, cottura, riposo, cottura con aggiunta di sale marino integrale, invasettamento, sterilizzazione

    Località di lavorazione: San Ginesio (MC), Marche, Italia

    Mese e anno di lavorazione: novembre 2024

    DATI SUL CONFEZIONAMENTO

    Modalità di confezionamento: manuale

    Località di confezionamento: San Ginesio (MC), Marche, Italia

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Codice 342BIO Categorie , Tag ,
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