Tè bancha bio 80g

6,15

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

  • Bio

  • Macrobiotico

Alta disponibilità

Il tè bancha (o tè verde bancha), che in lingua giapponese significa “tè ordinario” (in quanto se ne fa un uso molto comune), esiste in due varianti: l’Hojicha e il Kukicha.

Il tè commercializzato da Materviva è la variante Hojicha ricavato dalle foglie tostate della varietà di Camellia sinensis, mentre la seconda, Kukicha, si ottiene dai rametti tostati della pianta invecchiata di 3 anni, per questo viene chiamato anche “tè a rametti” o “te dei 3 anni”.

Indipendentemente dalla certificazione biologica, per questo prodotto, come per ogni altro prodotto estero, ci impegniamo a garantire ad ogni importazione la sua conformità ai nostri rigorosi standard qualitativi, effettuando analisi di laboratorio all’arrivo per assicurare l’assenza di sostanze chimiche di sintesi indesiderate, come ad esempio i pesticidi.

Rispetto al più comune tè verde, il tè bancha è considerato più pregiato in quanto le foglie vengono raccolte alla fine della stagione. Questo fa sì che la qualità del tè migliori e diminuisca il quantitativo di teina (già più basso nel tè verde rispetto a quello nero). Il tè bancha è dunque particolarmente interessante poiché contiene una quantità molto bassa di teina e per questo è generalmente tollerato bene da tutti, bambini compresi.

Una precisazione sul nome “Bancha”. Pare infatti che esistano due teorie sull’origine del nome bancha. La prima, quella già indicata sopra, ritiene che parola “ban” si traduca come “comune/quotidiano” e identifica quindi la natura non speciale di questa bevanda che si consuma nella vita di tutti i giorni. La seconda ipotesi invece è che il termine si traduca con “ritardo”, in riferimento al fatto che nella sua produzione vengono utilizzate le foglie più vecchie, di una raccolta tardiva.

Una preparazione: portare ad ebollizione 1 litro di acqua di buona qualità, versare 1 cucchiaino di foglie, lasciare sobbollire qualche minuto. Spegnere e filtrare.

foglie di Tè verde tostato Bio.
Non contiene allergeni alimentari.

Valori Medi per 100 g
Energia: 1032 kJ / 251 kcal
Grassi: 0,7 g
– di cui acidi grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 13 g
– di cui zuccheri: 0 g
Fibre: 64 g
Proteine: 16 g
Sale: 0 g

etichetta trasparente

  • Lotto 12122025
  • DATI SULLA PRODUZIONE AGRICOLA DELLA MATERIA PRIMA

    Foglie del tè (camellia sinensis)

    Località di coltivazione: Mie, Kansai, Giappone

    Zona di coltivazione: pianura

    Fonte idrica di irrigazione: nessuna irrigazione

    Origine delle piante: talea

    Concimazione: eseguita

    Anno di raccolta: 2021/2022

    Metodologia di raccolta: meccanica

    DATI SULLA LAVORAZIONE

    Fasi di lavorazione: strofinamento al vapore, essiccazione, selezione, taglio, miscelazione, tostatura, miscelazione

    Località di lavorazione: Shiga, Kinki, Giappone

    Mese e anno di lavorazione: dicembre 2023

    DATI SUL CONFEZIONAMENTO

    Modalità di confezionamento: manuale

    Località di confezionamento: Shiga, Kinki, Giappone

Cos’è l’etichetta trasparente? La carta d’identità dei nostri prodotti. Clicca qui e scopri di più. Il lotto ricevuto potrebbe essere diverso da quello indicato e le informazioni fornite differire leggermente. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente illustrativo, il prodotto potrebbe differire
Codice 602BIO Categorie , Tag ,
Spedizioni Gratuite

Su tutti gli ordini sopra a € 49,90

Visita la sezione di Assistenza Clienti

Visita la sezione di Assistenza Clienti

100% Pagamenti sicuri

I tuoi pagamenti saranno al sicuro con noi

White uncooked rice in small burlap sack

Rimaniamo in Contatto!

Iscriviti alla newsletter e ricevi fantastici sconti e tutte le ultime news.

10% sul primo acquisto