INFORMAZIONI AGGIUNTIVE SUGLI INGREDIENTI
1° Acqua di acquedotto
2° Carote
Località di coltivazione: Abruzzo, Italia
3° Specialità alimentare a base di fiocchi di riso integrale
Varietà del risone: Rosa Marchetti
Località di lavorazione: Belforte del Chienti (MC), Marche, Italia
Mese e anno di lavorazione: ottobre 2024
4° Cipolle
Varietà: Bianche
Località di coltivazione: Macerata, Marche, Italia
5° Cavolo cappuccio
Varietà: Verde
Località di coltivazione: Emilia-Romagna, Italia
6° Lenticchie
Varietà: Eston
Località di coltivazione: Irsina (MT), Basilicata, Italia
Anno di raccolta: 2024
7° Olio extra vergine di oliva
Varietà delle olive: Moresca, Nocellara, Biancolilla
Località di lavorazione: Serradifalco (CL), Sicilia, Italia
Mese e anno di lavorazione: ottobre 2024
8° Sale marino integrale
Località di raccolta: provincia di Trapani, Sicilia, Italia
DATI SULLA LAVORAZIONE
Fasi di lavorazione: preparazione della zuppa, riempimento e chiusura dei vasetti, sterilizzazione
Località di lavorazione: San Ginesio (MC), Marche, Italia
Mese e anno di lavorazione: settembre 2025
DATI SUL CONFEZIONAMENTO
Modalità di confezionamento: manuale
Località di confezionamento: San Ginesio (MC), Marche, Italia