DATI SULL’ALLEVAMENTO DELLE API
Località di allevamento: Rende (CS), Calabria, Italia
Specie e sottospecie api: apis mellifera ligustica
Numero di arnie: 200
Materiale arnie: legno di abete
Trattamenti zootecnici e veterinari: antivarroa a base di acido ossalico
Anno di raccolta: 2020
DATI SULLA LAVORAZIONE
Fasi di lavorazione: riscaldamento del miele in camera calda a basse temperature, filtrazione
Località di lavorazione: Monterenzio (BO), Emilia Romagna, Italia
Mese e anno di lavorazione: aprile 2022
DATI SUL CONFEZIONAMENTO
Modalità di confezionamento: manuale e meccanica
Località di confezionamento: Tolentino (MC), Marche, Italia
