DATI SULL’ALLEVAMENTO DELLE API

Località di allevamento: Rende (CS), Calabria, Italia

Specie e sottospecie api: apis mellifera ligustica

Numero di arnie: 200

Materiale arnie: legno di abete

Trattamenti zootecnici e veterinari: antivarroa a base di acido ossalico

Anno di raccolta: 2023

DATI SULLA LAVORAZIONE

Fasi di lavorazione: riscaldamento del miele in camera calda a basse temperature, filtrazione con filtro in acciaio inox

Località di lavorazione: Monterenzio (BO), Emilia Romagna, Italia

Mese e anno di lavorazione: ottobre 2024

DATI SUL CONFEZIONAMENTO

Modalità di confezionamento: manuale e meccanica

Località di confezionamento: Tolentino (MC), Marche, Italia