DATI SULLA PRODUZIONE AGRICOLA DELLA MATERIA PRIMA

Orzo

Località di coltivazione: Tolentino (MC), Marche, Italia

Zona di coltivazione: collina

Fonte idrica di irrigazione: nessuna irrigazione

Provenienza del seme: riprodotto da altra azienda

Metodo di semina: meccanico

Concimazione: non eseguita

Trattamenti fitosanitari: non eseguiti

Anno di raccolta: 2020

Metodologia di raccolta: meccanica

DATI SULLA LAVORAZIONE

Fasi di lavorazione: decorticazione, tostatura, macinazione

Località di lavorazione: Tolentino (MC), Marche, Italia

Mese e anno di lavorazione: dicembre 2022

DATI SUL CONFEZIONAMENTO

Modalità di confezionamento: manuale e meccanica

Località di confezionamento: Tolentino (MC), Marche, Italia