INFORMAZIONI AGGIUNTIVE SUGLI INGREDIENTI

1° Cioccolato fondente

Varietà: Trinitario

Località di lavorazione: Arezzo, Toscana, Italia

Mese e anno di lavorazione: ottobre 2025

2° Pasta di nocciole

Varietà delle nocciole: Tonda gentile romana

Località di lavorazione: Soriano nel Cimino (VT), Lazio, Italia

Mese e anno di lavorazione: maggio 2025

3° Granella di nocciole

Varietà delle nocciole: Tonda gentile romana

Località di lavorazione: Soriano nel Cimino (VT), Lazio, Italia

Mese e anno di lavorazione: ottobre 2025

DATI SULLA LAVORAZIONE

Fasi di lavorazione: riscaldamento della mescola degli ingredienti in temperatrice, colatura nello stampo, raffreddamento

Località di lavorazione: Arezzo, Toscana, Italia

Mese e anno di lavorazione: dicembre 2025

DATI SUL CONFEZIONAMENTO

Modalità di confezionamento: manuale e meccanica

Località di confezionamento: Arezzo, Toscana, Italia