DATI SULLA PRODUZIONE AGRICOLA DELLA MATERIA PRIMA
Mele
Località di coltivazione: Saluzzo (CN), Piemonte, Italia
Anno di raccolta: 2023
DATI SULLA LAVORAZIONE
Fasi di lavorazione: cottura della purea, pastorizzazione per confezionamento definitivo a caldo nei vasetti
Località di lavorazione: Almese (TO), Piemonte, Italia
Mese e anno di lavorazione: agosto 2025
DATI SUL CONFEZIONAMENTO
Modalità di confezionamento: meccanica
Località di confezionamento: Almese (TO), Piemonte, Italia