Le Gallette di Riso Integrale sono un prodotto semplice, gustoso e di origine vegetale. Uno snack croccante, con pochi ingredienti e privo di glutine.

Le varianti con sesamo, grano saraceno o senza sale completano la gamma delle gallette di riso, offrendo un’alternativa per soddisfare diverse preferenze.

Per garantire una qualità elevata, le nostre gallette sono prodotte a partire da riso integrale utilizzando chicchi interi. Il riso viene inumidito prima della lavorazione con acqua, in modo da ottenere una struttura uniforme e una buona croccantezza.

Sia il riso che gli altri ingredienti provengono da filiere controllate e sono gli stessi che commercializziamo a marchio Salvia.

Durante la produzione viene posta particolare attenzione alle fasi di riscaldamento e soffiatura, adottando condizioni di processo controllate. Non vengono utilizzati additivi o coadiuvanti tecnologici per la struttura del prodotto.

Versatili in cucina, possono essere utilizzate come base per tartine salate o dolci, con creme e confetture. Ottime anche leggermente tostate con olio ed erbe aromatiche, oppure come alternativa al pane o ingrediente per preparazioni croccanti con frutta secca.