Una spremuta di mele intere e fresche, per ottenerne il succo che viene fermentato e poi messo negli acetificatori, in cui avviene il processo di fermentazione acetica. L’aceto di mele è ottenuto con questa semplice lavorazione e il nostro non viene pastorizzato per preservare tutte le caratteristiche organolettiche.
La lavorazione artigianale e l’alta qualità organolettica delle materie prime 100% biologiche certificate, rendono il prodotto buono e genuino. Dal gusto fine, delicato e fruttato, è indicato per tutti coloro che amano mangiare in modo salutare e sono attenti al proprio benessere.
Come il classico aceto di vino si può utilizzare in tutte le insalate, insalate di cereali, secondi, contorni, per marinare sia il pesce che la carne. Utilizzabile anche per le preparazioni agrodolci.
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