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Alga marina Undaria Pinnatifida. Ingredienti: Alga
Wakame biologica. Può contenere tracce di
crostacei, pesce, molluschi.
Le alghe sono ideali per insaporire i vostri piatti. Sono sufficienti pochi grammi per conferire ai nostri piatti un piacevole sapore.
Si possono aggiungere durante la cottura delle minestre.
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE SUGLI INGREDIENTI
Alga marina (undaria pinnatifida)
Metodo di produzione: raccolta
Zona di produzione: FAO 27 (Golfo di Biscaglia, Acque del Portogallo)
Anno di raccolta: 2022
DATI SULLA LAVORAZIONE
Fasi di lavorazione: selezione, disidratazione, taglio
Località di lavorazione: A Lama, Pontevedra, Spagna
Mese e anno di lavorazione: marzo 2022
DATI SUL CONFEZIONAMENTO
Modalità di confezionamento: manuale
Località di confezionamento: A Lama, Pontevedra, Spagna
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