Farina integrale di grano saraceno bio italiana – 500g

5,30

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

  • Alto Contenuto Di Fibre

  • Bio

  • Fonte Di Proteine

  • Integrale

Alta disponibilità

La nostra farina integrale di grano saraceno è ottenuta dalla macinazione a pietra di grano saraceno biologico italiano coltivato utilizzando pratiche agronomiche sostenibili ed è confezionata in atmosfera protettiva in modo da mantenere inalterate le qualità organolettiche nel tempo.

Il grano saraceno (Fagopyrum esculentum) possiede le stesse importanti proprietà nutritive dei cereali. È uno degli ingredienti base della cucina naturale. Le sue proprietà dal punto di vista nutrizionale sono davvero notevoli e ci suggeriscono di inserire questo alimento nella nostra dieta.

Ideale per la preparazione di pasta fresca, prodotti da forno dolci e salati, crepes, frittelle e piatti tradizionali.

Farina integrale di grano saraceno Biologico.
Può contenere SENAPE.

Valori Medi per 100 g
Energia: 1464 kJ / 346 kcal
Grassi: 3,3 g
– di cui acidi grassi saturi: 0,7 g
Carboidrati: 61 g
– di cui zuccheri: 1,4 g
Fibre: 8,1 g
Proteine: 14 g
Sale: <0,01 g

etichetta trasparente

  • Lotto 050124
  • DATI SULLA PRODUZIONE AGRICOLA DELLA MATERIA PRIMA

    Grano saraceno

    Varietà: ecotipo Gattinera

    Località di coltivazione: Salussola (BI), Piemonte, Italia

    Zona di coltivazione: pianura

    Fonte idrica di irrigazione: diga Ingagna

    Provenienza del seme: riprodotto in azienda da 20 anni

    Metodo di semina: meccanica

    Concimazione: non eseguita

    Irrigazione: per aspersione

    Trattamenti per la protezione della pianta: non eseguiti

    Controllo delle erbe spontanee: eseguito senza l’uso di sostanze specifiche

    Anno di raccolta: 2023

    Metodologia di raccolta: meccanica

    DATI SULLA LAVORAZIONE

    Fasi di lavorazione: essiccazione a fumi indiretti, pulitura meccanica, decorticazione, selezione, macinazione a pietra

    Località di lavorazione: Salussola (BI), Piemonte, Italia

    Mese e anno di lavorazione: dicembre 2023

    DATI SUL CONFEZIONAMENTO

    Modalità di confezionamento: meccanica

    Località di confezionamento: Castiglione del Lago (PG), Umbria, Italia

Cos’è l’etichetta trasparente? La carta d’identità dei nostri prodotti. Clicca qui e scopri di più. Il lotto ricevuto potrebbe essere diverso da quello indicato e le informazioni fornite differire leggermente. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente illustrativo, il prodotto potrebbe differire
Spedizioni Gratuite

Su tutti gli ordini sopra a € 49,90

Visita la sezione di Assistenza Clienti

Visita la sezione di Assistenza Clienti

100% Pagamenti sicuri

I tuoi pagamenti saranno al sicuro con noi

White uncooked rice in small burlap sack

Rimaniamo in Contatto!

Iscriviti alla newsletter e ricevi fantastici sconti e tutte le ultime news.

10% sul primo acquisto